Le vélo … à Fonds !

Une heureuse initiative voit le jour à La Chaux-de-Fonds. Elle vise à faire la promotion du vélo en ville. Actuellement, La Chaux-de-Fonds est une ville dont les places piétonnes sont peu nombreuses, une ville qui n’a pas encore réellement mesuré l’importance d’un relation pacifiée au transport, que l’histoire a mené …

Agir ou écrire, faut-il choisir ?

J’aimerais ici rendre compte de deux éléments conflictuels liés à toute pratique, mais cela dans le cadre de la culture de comestibles. …

Festival de la Terre

Les Incroyables Comestibles Lausanne sont au Festival de la Terre. Retrouvez-les dans l’Espace Terre. Présentation le samedi 15 juin à 14h. Le …

Fruits de mer

Une petite histoire d’incroyables comestibles.  Il s’agit des huîtres. Qu’est-ce qu cela peut bien faire sur le site des incroyables comestibles ? …